主料:
低筋面粉,
100克,
红豆沙适量
辅料:
牛奶,
105克,
鸡蛋,
1个,
糖,
30克,
泡打粉,
2克,
玉米油,
20克哆啦A梦同款铜锣烧的做法步骤
1.鸡蛋加糖搅拌至糖融化
2.加入玉米油,拌匀
3.加入牛奶,拌匀
4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右
5.用不粘锅热锅,不用放油,勺一勺面糊放入锅内,使面糊摊开成适量大小的圆形状,小火慢慢煎,知道面糊表面起很多的泡泡,待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅(这个图没给拍上
6.取一片煎好的铜锣烧,挤上适量红豆沙
7.再将另一片叠合盖上就可以啦!
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糕点 儿童 早餐 其他菜系 低筋面粉
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