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哆啦A梦同款铜锣烧

来源:好招商食品网 美食制作 萌城美食  |  2023-02-08
主料:
低筋面粉100克红豆沙适量

辅料:
牛奶105克鸡蛋1个30克泡打粉2克玉米油20克

哆啦A梦同款铜锣烧的做法步骤

1.鸡蛋加糖搅拌至糖融化

2.加入玉米油,拌匀

3.加入牛奶,拌匀

4.最后加入过筛的低筋面粉和泡打粉,搅拌至无颗粒,然后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏静置半个小时或一个小时左右

5.用不粘锅热锅,不用放油,勺一勺面糊放入锅内,使面糊摊开成适量大小的圆形状,小火慢慢煎,知道面糊表面起很多的泡泡,待泡泡消失后翻看底面是否上色均匀即可出锅(这个图没给拍上

6.取一片煎好的铜锣烧,挤上适量红豆沙

7.再将另一片叠合盖上就可以啦!


TAGS:糕点 儿童 早餐 其他菜系 低筋面粉
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